2007年9月26日 星期三
Regular Items 人氣商品(TOP 10 SALE)
1.MILK STICK 牛奶棒
2.GRAPES CALIFORNIA BREAD葡萄加州麵包
3.CHEESE CAKE 輕乳酪
4.FRUIT BREAD 水果麵包
5.FRENCH BREAD 法國麵包
6.LOW FAT CHEESE CAKE 低脂起司蛋糕
7.SEASONED ORANGE PEELCASHEW NUT BREAD 橙皮腰果麵包
8.RED WINE CRANBERRY 紅酒蔓越莓
9.CHOCOLATE CASHEW NUTHANDMADE BISCUIT 巧克力腰果手工餅乾
10.FOOD GRAINS WALNUT BREAD 雜糧核桃麵包
中秋節由來~
中秋節悠久的歷史,和其他傳統節日一樣,也是慢慢發展形成
的,古代帝王春天祭日,秋天祭月的禮制,早在《周禮》一書中,
已“中秋”一詞的記載。後來貴族和文人學士也仿傚起來,在中秋
時節,對著天上又亮又圓一輪皓月,觀賞祭拜,寄託情懷,這種習俗
就這樣傳到民間,形成一個傳統的活動,一直到了唐代,這種祭月的
風俗更為人們重視,中秋節才成為固定的節日,《唐書·太宗記》記
載“八月十五中秋節”,這個節日盛行於宋朝,至明清時,已與元
旦齊名,成為我國的主要節日之一。
中秋節的傳說是非常豐富的,嫦娥奔月,吳剛伐桂,玉兔搗藥之
類的神話故事流傳甚廣。
的,古代帝王春天祭日,秋天祭月的禮制,早在《周禮》一書中,
已“中秋”一詞的記載。後來貴族和文人學士也仿傚起來,在中秋
時節,對著天上又亮又圓一輪皓月,觀賞祭拜,寄託情懷,這種習俗
就這樣傳到民間,形成一個傳統的活動,一直到了唐代,這種祭月的
風俗更為人們重視,中秋節才成為固定的節日,《唐書·太宗記》記
載“八月十五中秋節”,這個節日盛行於宋朝,至明清時,已與元
旦齊名,成為我國的主要節日之一。
中秋節的傳說是非常豐富的,嫦娥奔月,吳剛伐桂,玉兔搗藥之
類的神話故事流傳甚廣。
2007年9月25日 星期二
天然酵母菌麵包 HEALTH
穀類靠天然野菌種自然發酵,發酵過的面食鬆軟並且容易消化,礦物質在碳化的過程中能被舒適吸收,利用.發粉與市面上賣的酵母菌則沒有此功效.
羅丹採用歐洲的自然工法,在每一種麵包均添加自然酵母種"LEVAIN LEVURE"是自家培養,有取材自葡萄乾'全麥粉'馬鈴薯'檸檬等.......
酵母菌種在培養過程中必須在每一階段給予不同的溫度和營養(如蜂蜜'麥芽精'純淨的水和溫度), 如此才能喚醒這些濳睡在葡萄與小麥表皮的野生酵母菌,酵母菌藉由分裂'培植過程中,釋出了多種天然酵母菌和乳酸,已取得最佳的ph值(4.3-4.5之間), 經常時間的培養'發酵後所烘烤出來的麵包,其中富含維他命B'胺基酸'礦物質與蛋白質等,提供您身體高效率的能源,也讓羅丹麵包具有與眾不同的自然美味.
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